加了菠萝的苹果汁格外香甜,而且氧化速度也慢,注意菠萝要提前用盐水泡半小时,去除过敏物质,榨汁时先榨菠萝垫底,再榨苹果,基本上两、三个小时内果汁不变色,泡沫也少,比用猕猴桃效果更好。不过呢,菠萝吃多了可能会上火,最好不要连续多日喝菠萝汁。
菠萝渣不会氧化变色,可以拿出来留着下午或晚上吃,又香又滑,一点也不浪费。
也可以用菠萝渣拌个水果沙拉,对便秘很有效果。
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菠萝苹果汁的做法(笨鸟和土豆泥)
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