做法:
1.马蹄糕要有颜色,用的糖就要用片糖!
马蹄粉一斤!一斤粉5斤水,用斤半糖就可以了!
2.把马蹄粉用冷开水开粉,落后慢慢的倒入虾眼水度,不停的搅拌!水不能太热,也不能太急加热,不然就会起块的了!差不多就加上马蹄粒进去!
3.猛火蒸40分钟!蒸40分钟,直到用筷子插进去,拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了!刚做好的时候吃有点软,所以放到冰箱里等到够冻再吃,就好爽口拉!
5.爽口弹牙!好好味!
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