首先，将南瓜切块放盘子里蒸软，然后将盘子里蒸出来的水分控干，用勺子很轻松的就可以把南瓜压成泥状，然后等南瓜泥基本凉下来以后放入奶油和糯米粉开始搅拌，知道加入南瓜泥中的粉充分的搅拌均匀并且揉成面团状，太软的话煎出来口感不是很好。
然后把南瓜面团揪成几个小块，在手心揉成圆球状，然后压扁成饼状，准备开始煎了。
煎的时候只需要一点点的油就可以，润滑一下锅就可以了，然后小火慢慢煎着，等一面变金黄后翻一面继续煎，慢慢的就有了带着奶油香的南瓜饼的味道了！
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