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    姜汁撞奶的做法（笨鸟和土豆泥）

    作者:笨鸟和土豆泥    发布时间:04-29    点击：2007

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    材料：全脂鲜牛奶、鲜姜，比例大概是5片姜配200毫升牛奶。

    做法：

    1．五大片鲜姜榨成汁。我是用压蒜器挤的，只挤出了这么多，如果用榨汁机出汁量应该会高些。（超市里卖的瓶装姜汁是不行的，一定要用鲜姜！！）

    2．200毫升牛奶煮沸后晾到70—80度左右，可以尝一下，不烫嘴就差不多了。（牛奶不煮沸，直接加热到七十几度不知行不行，有试验成功的拜托告诉我一声哈）
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