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夹沙糯米糍的做法(猪头小煮妇)

作者:猪头小煮妇 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击:1006 打印

做法:

1.100克糯米粉,125克牛奶,红豆沙,椰蓉

2.将牛奶煮开倒入糯米粉中搅拌,成为柔软的面团.揉一下,放入涂了清油的保鲜带中,放入微波炉加热2-3分钟.

3.取出放凉,手沾凉水(或涂些油,猪猪怕油,用的水也很好)取出一小团,压扁,中间放豆沙,将团子包合揉成团子,放入椰蓉里面滚一下.

4.将团子放入纸杯中,上面撒上黑芝麻.

感谢作者(猪头小煮妇)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang

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