作者:小鬼 发布时间:04-28 点击：369
材料：糯米粉，砂糖（片糖），花生碎，芝麻，椰丝少许。
做法：
（1）花生碎跟芝麻拌匀，中火炒香，待凉加入椰丝和砂糖拌匀；
（2）用半杯水中火煮融砂糖（片糖）使成糖浆。用筛滤过糯米粉，倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团，搓成小丸后放入滚水里煮熟，沥干水分。将糯米汤丸放入糖浆里，取出，撒上（1）料便成。粉团搓好后要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准。
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