作者:地瓜 发布时间:07-25 点击:640
材料:新鲜芦荟一根 冰糖一把
作法:
1、将新鲜的芦荟洗净后切成段,削去所有的外皮后用水清洗乾净再切成拇指般大小的块(削皮后会有一种黄色的液体流出,味道很苦,所以要用水清洗乾净)
2、将洗过几遍的芦荟块放入锅内,再放入冰糖,加上水煮开,水开后转小火再煮约20分钟即可
建议:
1、 芦荟的外皮中富含大量的大黄素,当切开后外皮中就会流出一种黄色的液体,很苦,所以要多用水清洗乾净,切好的芦荟块可浸泡在清水中防止变色
2、 切开的芦荟很滑,所以要小心不要切到手