做法:
1.南瓜100克蒸熟,与200克糯米粉混合搅拌,加入少量糖粉,成面团.
2.将面团取一小块压成饼包上豆沙,包成球状,(一蒸会扁一点正好是南瓜形状)
3.放入涂抹清油的容器中,用刀背或勺背压出纹路,用葡萄干做把.
4.大火蒸8-10分钟,即可.
感谢作者(猪头小煮妇)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang
做法:
1.南瓜100克蒸熟,与200克糯米粉混合搅拌,加入少量糖粉,成面团.
2.将面团取一小块压成饼包上豆沙,包成球状,(一蒸会扁一点正好是南瓜形状)
3.放入涂抹清油的容器中,用刀背或勺背压出纹路,用葡萄干做把.
4.大火蒸8-10分钟,即可.
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