材料：土豆、面粉、盐、黑胡椒粉
做法：
●土豆洗净去皮，擦成丝；
●土豆丝焯水，捞出过凉水；
●加面粉、盐、黑胡椒粉、水少许搅拌至有粘稠感，且无干面粉散落即可；
●锅热油，倒入摊开，两面煎金黄即可，也可以淋上番茄酱吃。
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