做法很简单,和之前的番薯饼做法差不多,只是多了一道工序.就是做脆皮.
1.在之前调好的粉浆里加上一个蛋黄,糖,鸡精和盐.胡椒调味.
2.搅匀后,把之前炸过的番薯饼蘸上粉浆,
3.再上一层干粉.(最好是用面包糠,不过珊珊懒搞)
感谢作者（珊珊5354）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/shanshan5354
