原料：鸡肫
做法：将鸡肫切成薄片，用盐腌10分钟，串好，放入已预热至200度的烤箱。等鸡肫表面干燥后（约5分钟），取出撒上油，刷上孜然粉、辣椒粉，烤25分钟，中间反面，最后撒上鸡精即可。
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香辣烤鸡肫的做法(咯咯嗒)
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原料：鸡肫
做法：将鸡肫切成薄片，用盐腌10分钟，串好，放入已预热至200度的烤箱。等鸡肫表面干燥后（约5分钟），取出撒上油，刷上孜然粉、辣椒粉，烤25分钟，中间反面，最后撒上鸡精即可。
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