广式腐乳,捣碎后和鸡蛋,香菜末放到一起搅匀,然后炒熟即可。一般3块腐乳配5个鸡蛋,咸淡比较适宜。口轻的可以在酌量减少腐乳的量。与一般的炒鸡蛋相比,增加了腐乳特有的香味儿
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腐乳炒鸡蛋的做法(姜姜)
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广式腐乳,捣碎后和鸡蛋,香菜末放到一起搅匀,然后炒熟即可。一般3块腐乳配5个鸡蛋,咸淡比较适宜。口轻的可以在酌量减少腐乳的量。与一般的炒鸡蛋相比,增加了腐乳特有的香味儿
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