作者:叮叮当当 发布时间:04-09 点击：215
材料： 竹林鸡半只，春笋3个，蘑菇3，葱段一碗，蒜头辣椒若干，盐焗鸡粉15克
步骤： 鸡洗干净斩件，用盐焗鸡粉拌匀，盐1小时。 春笋切滚刀块，蘑菇四开 起油锅，下蒜头辣椒春笋翻炒片刻。然后下鸡块翻炒致收缩，放黄酒，蘑菇翻炒，加少许酱油，水用小火炖。 等筷子能插进鸡肉了，开大火收弄汤汁，然后放点盐，糖，葱段翻炒均匀即可。
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