有些食品,虽然奇臭无比,但却无限好味,就象榴莲吧,老远就能闻到那特别的臭,但吃到口中,慢慢的品尝.实在是只可意会而不可言传啊 !还有湖南的臭豆腐,用油炸时,用十里飘臭一点不过份,要是来点辣椒一沾送入口中,那叫一个美!谈臭豆腐,就不能不说安徽的那种用油煎焦后,加香菜食用的和四川的麻辣的都不错.臭类食品还有很多,如虾酱,四川的正宗豆豉等等,他们的共同点就是有个性的味道,吃后又齿颊留香,还营养丰富!今天的虾酱骨香鸡也算是个性食品吧!
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