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烧烤拼盘的做法(雪梨)

作者:雪梨 时间:06-28 收藏 我要投稿 点击:204 打印

做法:
1、红薯一只切小块, 西红柿切成大小两块 一起放微波中火4分钟,加盖隔水蒸熟 装盘,在西红柿上撒上胡椒粉,葱花调色调味。
2、 红薯淋上蜂蜜,核桃 2只小鸡腿80G 肉皮, 微波解冻 蜂蜜一茶匙, 生抽一茶匙 蜜赤糖一茶匙 黑胡焦粉少许 拌匀腌制10-20分钟。
3、微波烧拷1档2分钟 肉皮翻面 微波烧拷1档1分钟 小鸡腿翻面,肉皮出盘 微波烧拷2档1分钟。
4、小鸡腿翻面 微波烧拷2档1分钟 小鸡腿翻面 注意,肉皮一定要先出盘,易焦 小鸡腿要翻面,以免受热不匀,不熟透 烧烤类出盘和蒸好的红薯,西红柿一起装盘即可。

 

感谢作者(雪梨)提供,请拜访作者博客http://sherryfoods.blog.sohu.com/

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