做法：
1、翅中洗干净，用酱油花椒大料葱姜蒜腌半个小时，之后直接倒进锅里，不要添太多的水开锅后煮5分钟，然后捞出来把水控净。
2、平底煎锅烧热后把翅中码进去，小火慢慢的煎，不用放油，翅中里面的油会煎出来的。
我是没有腌，直接进锅里煮了，所以最后颜色很浅，酱油也没有腌到骨头里。不过味道还是不错的，除了稍微淡一些之外，但蘸着好吃的日本酱油，弥补了不足。
感谢作者（菜根香）提供，请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/
干煎鸡翅的做法（菜根香）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点