材料：尖椒2个 红彩椒1/5个 黄彩椒1/4个 鸡蛋3个 油、盐适量
做法：
1、 尖椒彩椒洗净，分别切丁。鸡蛋打散后与各种辣椒丁、盐混合均匀。
2、 锅里放入油烧热，倒入混合均匀的鸡蛋液，小火煎至两面发黄，蛋液凝固，出锅装盘。
小提示：
1 、绿色的尖辣椒随自己吃辣的能力选择放多放少。
2、 煎鸡蛋饼时一定要用小火，翻面时要小心，尽量保持饼的完整性。否则蛋饼糊了就不好看，也不好吃了。
香辣鸡蛋饼的做法（胡萝卜素）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点