做法：
1、土鸡斩大块，腐乳两片，加盐调成汁腌上鸡块３０分钟。
2、姜片爆油，喷白酒炝锅淋在鸡块上盖上两勺剁辣椒上锅蒸半小时，拣掉姜片装碗撒葱花。
ＰＳ：嘿嘿～～～不知道要说啥了～不要另外放鸡精了哈～真是贼香～
感谢作者（心情画廊）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang
剁椒腐乳鸡的做法（心情画廊）
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做法：
1、土鸡斩大块，腐乳两片，加盐调成汁腌上鸡块３０分钟。
2、姜片爆油，喷白酒炝锅淋在鸡块上盖上两勺剁辣椒上锅蒸半小时，拣掉姜片装碗撒葱花。
ＰＳ：嘿嘿～～～不知道要说啥了～不要另外放鸡精了哈～真是贼香～
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