原料：肉末二两，鸡蛋三个
调料：盐，味精，淀粉，麻油，葱花
准备：
1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀。
2、鸡蛋加盐打散。
做法：锅内入油，油热先倒入拌匀的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至结起，撒葱花再煸炒均匀出锅装盆，就完成了。
注：
1、鸡蛋是家里的常备食物，取出就可以用
2、肉末从超市买来，我喜欢把一盒分装成二三份，这样用起来只用拿出其中一份就可以了。
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肉末炒蛋的做法（文文老妈）
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