作者:七十岁开始 发布时间:07-31 点击：2405
材料：青椒一个 鸡蛋2个 胡萝卜半个 调料：油 盐 米醋 姜蒜
做法：1、将青椒择洗干净，切丝，胡萝卜也切丝，鸡蛋打入碗内，用筷子搅散， 锅内放油，现将鸡蛋炒好待用。2、留底油，放入姜蒜煸香，随后倒入青椒丝、胡萝卜丝、盐翻炒几个个儿，见青 椒丝呈绿色时，放入鸡蛋，翻炒均匀，用米醋烹一下，即可出锅装盘。
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