材料：鸡块（事先炖好的） 青椒 口蘑
调料：花生油 姜蒜 盐 白糖 水淀粉 首先把口蘑过水焯一遍待用。
做法：
1、炒锅上火，锅热油，下姜蒜煸香，把炖好的鸡块倒入翻炒几下。
2、然 后把蘑菇、青椒一起倒入锅中翻炒，加少许精盐、白糖调味，最后 勾芡，淋上香油出锅。
感谢作者（七十岁开始）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/wwlltt
鸡块蘑菇的做法（七十岁开始）
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材料：鸡块（事先炖好的） 青椒 口蘑
调料：花生油 姜蒜 盐 白糖 水淀粉 首先把口蘑过水焯一遍待用。
做法：
1、炒锅上火，锅热油，下姜蒜煸香，把炖好的鸡块倒入翻炒几下。
2、然 后把蘑菇、青椒一起倒入锅中翻炒，加少许精盐、白糖调味，最后 勾芡，淋上香油出锅。
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