1.用加进葱段,姜片的滚水将鸡胸肉煮熟,捞出晾凉!
2.将鸡肉按照纤维纹理一条条撕开.
3.准备黄瓜丝备用,开始调料!
4.一勺芝麻酱,加入2大勺醋,1勺生抽,打匀.
5.将葱姜蒜末放入调料,用热花椒油泼一勺到料中.
6.加四川红油,香油各一小勺,加适量的盐和2勺糖,胡椒粉一小勺.花椒碎一小勺
7.吃的时候将料把鸡丝黄瓜丝拌匀,撒上芝麻即可!
感谢作者（猪头小煮妇）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/rita_wang
怪味鸡丝的做法(猪头小煮妇)
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