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滑蒸荷叶香菇鸡的做法(豆牛)

作者:豆牛 时间:08-09 收藏 我要投稿 点击：1661 打印

4.荷叶摊开,可以放在一只比较深的大碗上,这样操作比较容易些腌制好的鸡肉均匀的摊在荷叶上 再放上几片姜 可以再撒一层白胡椒粉都是有提鲜作用的,卷起荷叶四周包成团,开口朝下

5.放入蒸笼中 冷水蒸 中火 水开后再蒸约8-10分钟 然后关火 闷5分钟 这样有利于荷叶的香味散出

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