炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，
然后加适量水大火烧开，改小火，加生抽、老抽，
再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮，
约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干即可。
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感谢作者（风雨太阳花）提供，请拜访作者博客http://glanne.blog.sohu.com/
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炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，
然后加适量水大火烧开，改小火，加生抽、老抽，
再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮，
约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干即可。
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