１．面一定要和得软．
２．火不能太小．
３．油不能太少． 记住了，再做，好多了．
做法：
１．先用开水和面．饧半小时．
２．擀开，刷一层油，撒些葱，椒盐．卷成筒状，拧成一团，再擀成薄饼．
３．平底锅放少量油，小火，两面煎．
感谢作者（小溪流）提供，请拜访作者博客http://kanlinzhi.blog.sohu.com/
葱油饼的做法(小溪流)
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１．面一定要和得软．
２．火不能太小．
３．油不能太少． 记住了，再做，好多了．
做法：
１．先用开水和面．饧半小时．
２．擀开，刷一层油，撒些葱，椒盐．卷成筒状，拧成一团，再擀成薄饼．
３．平底锅放少量油，小火，两面煎．
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