作者:梓晴 发布时间:09-10 点击:691
2、锅中加水,放少许盐和油,烧开,再放入芥兰煮熟,沥干装盘摆好。
3、鸡脯肉切成茸,加入黑胡椒粉、葱姜蒜粉、料酒、糖、生抽(如果生抽加的少,需要调入少许盐)、淀粉,搅拌均匀腌制入味。
4、起油锅,放入腌制好的鸡脯肉,煸炒至熟,水淀粉勾薄芡,加少许鸡精翻炒均匀即可。
5、在芥兰上堆上炒好的鸡脯肉即可。