材料：土豆1个，胡萝卜1根，翅中10几个
做法：土豆、胡萝卜去皮切滚刀块，翅中剁成2块。先将土豆、胡萝卜用油煎熟，盛出待用。锅中放油少许，加白糖2勺，中火炒糖，待冒白泡加入翅中快速翻炒约15分钟，加入老抽少许，倒入土豆、胡萝卜，加盐少许出锅即可。
胡萝卜土豆翅中的做法(敏子)
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材料：土豆1个，胡萝卜1根，翅中10几个
做法：土豆、胡萝卜去皮切滚刀块，翅中剁成2块。先将土豆、胡萝卜用油煎熟，盛出待用。锅中放油少许，加白糖2勺，中火炒糖，待冒白泡加入翅中快速翻炒约15分钟，加入老抽少许，倒入土豆、胡萝卜，加盐少许出锅即可。