作者:开餐馆的 发布时间:10-12 点击：450
原料: 鸡杂(鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡蛋包)、平常调味料、尖椒（可无）等
做法：
1、清洗鸡杂，入开水锅焯熟。
2、炒锅内加大豆油，爆锅后下鸡杂爆炒，边炒边放各种调味料。
3、最后放尖椒，炒至汁尽出锅装盘OK。
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