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金针溜鸡丝的做法(小辞)

作者:小辞 时间:11-01 收藏 我要投稿 点击：780 打印
原料；金针菇200克 鸡腿肉120克 红辣椒5根
调料：姜一小块 蒜2半 葱花少许，盐一茶匙（5克）鸡精半茶匙（2.5克）胡椒粉半茶匙（2.5克）淀粉10克 料酒10ML

做法：
1、鸡腿肉洗净，切成丝，调入料酒，盐2克，胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制15分钟
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