南乳翅根的做法(ＦＩＦＩ)

作者:ＦＩＦＩ    发布时间:01-22    点击：1279

翅根泡去血水　用南乳汁　白糖　姜末　蒜粒　淀粉　白酒或料酒　盐抓匀后腌制１－２小时

锅中油５成热后放入薄姜片小火榨出香味　然后放入洋葱翻炒稍稍变软后放入翅根和腌制的汤汁

翻炒变色后　加热水（大约２／３处）大火煮开后转小火　至汤汁收干就ＯＫ了　

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