材料：
土鸡半只，洗净切块备用，红枣小半碗，姜切片，盐。
制作：
1.把鸡块在开水中过一下，去除异味，捞出来。
2.沙锅盛冷水，放入姜片，过水的鸡块，红枣，大火烧开，慢火熬，直至鸡肉松软，放盐调味即可。
感谢作者（小鬼）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/yanghy
土鸡炖红枣的做法（小鬼）
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材料：
土鸡半只，洗净切块备用，红枣小半碗，姜切片，盐。
制作：
1.把鸡块在开水中过一下，去除异味，捞出来。
2.沙锅盛冷水，放入姜片，过水的鸡块，红枣，大火烧开，慢火熬，直至鸡肉松软，放盐调味即可。
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