材料： 鸡胸肉、苦瓜、蒜瓣、柠檬汁（少许）、 辣椒酱（推荐李锦记的）、盐、糖（少许）、 淀粉、料酒、耗油
制作过程：
1 鸡胸肉切片儿，放入料酒，耗油，淀粉腌制15分钟
2 苦瓜去瓢，切小块（如果不喜欢苦苦的，可以在清 水里浸泡半小时，中间要多换几次水哦） 蒜瓣切片
3 锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒出香味，加入 腌制好的鸡片，翻炒至脱生，
4 加入苦瓜 继续翻炒，苦瓜稍稍变色加入辣椒酱，盐，柠檬汁， 少许糖调味，继续翻炒数下，可以出锅了
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1