做法：
1、将鸡蛋搅好，再加入盐、花椒面。
2、在油锅烧开，放入打好的鸡蛋，快速搅拌，使鸡蛋散开，加入切好的葱块即可（加炒鸡蛋时一定要多放油，快速炒好即可，否则鸡蛋炒老了，就不好吃了）
感谢作者（阿欣）提供，请拜访作者博客http://wojiabobo.blog.sohu.com/
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1、将鸡蛋搅好，再加入盐、花椒面。
2、在油锅烧开，放入打好的鸡蛋，快速搅拌，使鸡蛋散开，加入切好的葱块即可（加炒鸡蛋时一定要多放油，快速炒好即可，否则鸡蛋炒老了，就不好吃了）
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