您当前的位置：首页 > 热菜菜谱 > 禽蛋类 > 茶碗蒸的做法(地瓜)

茶碗蒸的做法(地瓜)

作者:地瓜 时间:07-25 收藏 我要投稿 点击：768 打印

建议：
１、放入蛋液里的材料不可太多，最好以有鲜味的东西作材料
２、蛋液过滤的作用是使蒸好的蛋羹没有蜂窝，口感非常细腻
３、用柴鱼高汤或泡发香菇的水代替清水，使蛋羹很鲜香。柴鱼高汤的作法是用昆布（干海带）和柴鱼干熬制而成


如果用香菇水的话，要等杂质沉底、水澄清后再使用。

 3/4   |‹ ‹‹ 1 2 3 4 ›› ›|
上一篇：可乐鸡翅的做法(地瓜)
下一篇：海苔鸡肉卷的做法(地瓜)
  • 香菇菜心的做法（简单）
  • 腰果虾仁的做法（简单）
  • 香菇油菜的做法（土司太太）
  • 丝瓜炒虾仁的做法（睡眼惺忪）
  • 椰汁虾仁南瓜的做法（婷楷）
  • 香菇南瓜汤的做法（林冰儿）
  • 微波火腿香菇焖饭的做法（幽暗深
  • 香菇鲜虾粥的做法(地瓜)
  • 凉拌香菇黄瓜的做法(棉棉)
  • 头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋

    • 热门新闻

    最新文章

    • 烘焙
    • 菜式
    • 面点

    论坛帖子

      1