主料：茶干4块，干香菇4朵，红枣一把，玉米肠2根
配料：干辣椒，花椒粒，蒜头，红枣，鸡杂汤一锅
步骤：
1.起油锅，下花椒炒一下，然后撩出，下辣椒和蒜头煸，然后下玉米肠煎一下，再下香菇炒。
2.沙锅里放鸡杂，然后放上刚才炒的料，再把红枣和茶干码好，倒入鸡汤，少许酱油，慢慢炖。到茶干入味，放盐鸡精糖调味即可。
提示：茶干切斜刀纹，正反面交叉，不要切断。
感谢作者（叮叮当当）提供，请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/
茶干鸡煲的做法（叮叮当当）
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