2006-10-27
最近起秋风了，早晚凉，下午还是热。很容易上火，咳嗽呀牙疼呀什么的很容易找上门的哦，所以就做了这道小甜品。本来呢木瓜是跟燕窝一起炖的，可是我们怎么忍心去吃小燕子的家呢？其实银耳和燕窝的营养成分是异曲同工的。套句我姥姥常念叨的一句老话：”富人的燕窝，穷人的银耳..”虽说是解放前的老话了，但足见这两者的效果是差不离哦，反正一样是美容养颜的！
材料：（4人分量）
半熟木瓜……1个（约250克）
银耳……..2朵
冰糖……..适量
制 作 方 法：
1、木瓜削皮去子，银耳泡发洗净。
2、木瓜切丁，银耳切碎和冰糖一起放瓦褒里加水慢火炖煮1小时。（如果用高压锅20分钟
即可。）
