材料：鲜百合 西芹 红萝卜 生姜 葱 蒜头 牛肉（把“生粉 姜茸 蒜茸 米酒 生油 白糖 把牛肉搅拌，腌十五分钟让牛肉入味）
注意；切牛肉的时候一定要“横纹”切牛肉才不会韧
做法：
1.烧热铁锅下花生油把鲜百合 西芹 红萝卜爆炒一下略放小许盐（待用）（注意不要炒太长时间不然鲜百合会太熟而影响口感）把那些西芹先炒过是因为它们是难熟的食物所以要先炒并且可以先入味。
2.烧热锅放已腌过的牛肉香煎五成熟。再把剩下的材料倒入铞中爆炒三分钟下小许蚝油 生粉勾欠。。。
感谢作者（小如梦）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1211511380
