材料:猪肉、韩国辣酱、大葱、生姜一小块、大蒜3,5瓣、芝麻油1/2大勺-1大勺、芝麻、菜油
做法:
1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚。
2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎。
3.用韩国辣酱,芝麻油,芝麻,还有大葱,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上(我放了整整一夜)
4.肉片取出,烤盘上铺一些大葱段,肉片放到上面,刷一层菜油烤箱预热220度,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤大概5分钟即可。
(时间仅供参考,根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间)
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