啤酒烧牛腩先准备好材料： 1、牛腩切块状，500克。
2、胡萝卜 50克；洋葱 30克；生姜 1小块；大蒜 4小瓣；食用油 30克；酱油 3小匙；啤酒 1瓶；胡椒粉 1小匙；番茄酱 2小匙；精盐 1小匙；白糖 1小匙；味精或鸡粉 少许
