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桑皮羊肉汤

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:38 打印
桑皮羊肉汤的做法:

·配  料:鲜桑白皮60 克,羊肉50 克,姜汁、酱油、盐、葱段、味精、香油、炒
芝麻面各适量。 ·特  色:特点:肉嫩汤鲜。
功效:和胃消肿。

桑白皮即桑树的根皮,它有利水消肿、泻肺平喘的功效,常用于治疗水
肿、小便不利、肺热喘咳等症。据研究,桑白皮含多种糖类物质,有利尿作用,能带出较多氯化物,井有降低血压的作用。 ·操  作:1.将桑白皮洗净切丝,用清水煮30 分钟,去渣留汁。

2.将羊肉洗净切片,用桑白皮汁小火煮30 分钟,加入姜汁、盐、酱油、葱段,再煮15 分钟。

3.起锅后加入味精、香油、炒芝麻面,搅匀,即可食用。 ·营养价值:羊肉 - 俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草...【所有羊肉菜谱】 ·所属菜系:美味粥汤 - 【所有美味粥汤】 ·


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