这也是愚公请客时候的一个菜,那天做了不少菜,可惜没有时间拍照片,不过没关系,以后再做呗。
原料:娃娃菜 腊肉一块
做法:
1、娃娃菜从中间一切两半,在开水中焯一下,捞出控干水。 2、把娃娃菜切成大块,整齐的装盘。
3、在娃娃菜上浇上高汤和米酒。
4、腊肉切片,码在娃娃菜上面。
5、上锅蒸,二十分钟左右,出锅撒上葱花。
这个菜很清爽,也很好吃。
感谢作者(愚娘)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1266108567
这也是愚公请客时候的一个菜,那天做了不少菜,可惜没有时间拍照片,不过没关系,以后再做呗。
原料:娃娃菜 腊肉一块
做法:
1、娃娃菜从中间一切两半,在开水中焯一下,捞出控干水。 2、把娃娃菜切成大块,整齐的装盘。
3、在娃娃菜上浇上高汤和米酒。
4、腊肉切片,码在娃娃菜上面。
5、上锅蒸,二十分钟左右,出锅撒上葱花。
这个菜很清爽,也很好吃。
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