先将猪腰去筋，切薄片，放进流动的清水内浸漂片
刻，将微粒涤去。 用葱白、姜片来起锅，先倒入
少许白酒，再加适量清水，大火烧开。 水刚滚开时
，即倒入猪腰灼热，灼至刚熟即捞出，控干汁水，
装盘。适量精盐、酱油、腐乳、辣椒酱、葱花调配
成最喜好的味汁来蘸食。
感谢作者（老友干捞加蛋）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/jianghonglei
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
先将猪腰去筋，切薄片，放进流动的清水内浸漂片
刻，将微粒涤去。 用葱白、姜片来起锅，先倒入
少许白酒，再加适量清水，大火烧开。 水刚滚开时
，即倒入猪腰灼热，灼至刚熟即捞出，控干汁水，
装盘。适量精盐、酱油、腐乳、辣椒酱、葱花调配
成最喜好的味汁来蘸食。
感谢作者（老友干捞加蛋）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/jianghonglei