作者:猪羔面面 发布时间:04-10 点击：788
主料：排骨，糯米
调料：酱油，葱，姜，糖，腐乳，料酒，黑胡椒粉，五香粉，盐
做法:
1. 先把糯米洗净, 用水泡3小时以上.
2. 排骨切段,洗净, 用酱油,料酒,一块腐乳,糖,葱姜,还有一小勺的糖,
黑胡椒粉,和五香粉,一点盐(主要是用酱油和腐乳调咸喂滴哦),
喂上1个小时以上.
3. 接下来就吧排骨拿到糯米上面滚, 每个都要滚满了排骨.
4. 用荷叶垫在盘子底下(如果没有白菜叶用水烫一下也可以哦).
5.这点很重要哦, 就是要吧滚排骨剩下的糯米铺在盘子下面, 然后再摆
上滚好糯米的排骨, 上面淋一点糯米就好啦.(千万不要把过多的糯米
放在最上面哦)
6.然后下到锅里面去蒸,蒸一个小时左右就好啦. 7.出锅前，撒上葱花。
