做法：
1、排骨化冻，擦去水分，然后放入橙汁（一小个橙子挤出的半碗汁）、南乳汁、老抽、五香粉、黑胡椒粉、料酒、少许盐和一勺辣椒粉（没拍进去）拌匀。
2、放入冰箱腌制一宿。
3、腌好的排骨放在锡纸上，腌汁也倒进去。
4、用锡纸包好；
5、烤箱预热，250度烤35分钟。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客 http://wangren188.blog.sohu.com/
腌烤小排的做法（色尘）
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做法：
1、排骨化冻，擦去水分，然后放入橙汁（一小个橙子挤出的半碗汁）、南乳汁、老抽、五香粉、黑胡椒粉、料酒、少许盐和一勺辣椒粉（没拍进去）拌匀。
2、放入冰箱腌制一宿。
3、腌好的排骨放在锡纸上，腌汁也倒进去。
4、用锡纸包好；
5、烤箱预热，250度烤35分钟。
感谢作者（色尘）提供，请拜访作者博客 http://wangren188.blog.sohu.com/