作者:色尘 发布时间:04-20 点击：149
做法： 1、排骨焯水，另用一沙锅放水、姜片、红葡萄酒，小火炖排骨； 2、白扁豆洗净切段，茄子干洗净（不要泡） 3、待排骨炖到汤汁剩一半时，把白扁豆和茄子干放进去，另加老抽、辣椒、少许冰糖继续炖。 4、待汤汁快收干时，放少许盐翻炒一下就好了。
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