作者:小狼爪子 发布时间:06-21 点击:147
材料:骨头、蛇豆角、土豆、花椒、大料、酱油、葱、蒜
做法:
1、骨头洗净焯水,捞出; 放高压锅中,加花椒、大料、葱段压制,上气后10分钟关火;
2、豆角切段,土豆切块; 锅热油,炒香蒜片,加入豆角、土豆翻炒,加酱油略炒;
3、捞出骨汤锅里的葱段,加热骨汤锅,倒入豆角、土豆炖; 加入盐、鸡粉炖至豆角熟透、土豆软绵即可出锅。
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