材料:木耳、香菇、黄花菜、剩油条、五花肉、香葱、盐、鸡粉、蚝油、糖
做法:
1、木耳水发,去蒂洗净,摘小朵; 香菇水发,去根,切成条; 黄花菜水发,去根,撕小条; 油条切段,五花肉切片;
2、锅热油,下五花肉炒变色; 加入木耳、香菇、黄花菜翻炒;
3、加入油条、盐、糖、鸡粉、蚝油翻炒均匀; 加少许水,收汁(因为剩油条一直放在冰箱里,觉得有点干干硬硬的了,所以加了点水,如果不喜欢吃软软的感觉的,也可以不加); 加香葱出锅。
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