作者:雪梨 发布时间:06-27 点击：2605
材料： 做回锅肉要用带皮五花肉150G左右, 香干2块100G, 黄豆醬2茶匙，红糖1茶匙，料酒1茶匙,葱少许
制作：
1)微波碗内加水满过肉 微波高火不加盖5分钟,沸腾,肉油煮出 倒去水,肉凉后,冷却切成薄片.
2)香干斜切成薄片
3)准备调料. 黄豆醬1茶匙，红糖1茶匙，料酒1茶匙,混和成汁,
4)取一微波盘,放入调料汁和,回锅肉片,香干片,拌匀,(不用色拉油,因为肉中有油会出来.) 微波高火加盖2分钟,加热 闻到很香,出炉
5)淋上葱段, 拌匀, 微波中高火加盖最后加热2分钟 出炉即可享用… 微波耗时9分钟.
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