用料：小白菜、肉馅、红辣椒、葱姜。
做法：
1、将小白菜洗净切碎，肉馅中放料酒、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀，葱切小段，姜切丝；
2、锅中放油烧热，将葱姜放入炒出香味儿，放入肉馅炒熟；
3、将小白菜倒入锅中，翻炒均匀，加适量盐拌匀，即可出锅。
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肉末炒小白菜的做法（一只猫）
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用料：小白菜、肉馅、红辣椒、葱姜。
做法：
1、将小白菜洗净切碎，肉馅中放料酒、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀，葱切小段，姜切丝；
2、锅中放油烧热，将葱姜放入炒出香味儿，放入肉馅炒熟；
3、将小白菜倒入锅中，翻炒均匀，加适量盐拌匀，即可出锅。
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