做法：
1、锅中放进冷水，把五花肉放进去，加入蒜头、姜片、黄酒、酱油、白糖、醋、沙茶酱，水开后加点盐，调小火炖一个小时左右。
2、再加些味精进去，这肉就好了可以食用。
感谢作者（家有招财猫阿媚）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/JHJH
炖酱油肉的做法（家有招财猫阿媚）
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做法：
1、锅中放进冷水，把五花肉放进去，加入蒜头、姜片、黄酒、酱油、白糖、醋、沙茶酱，水开后加点盐，调小火炖一个小时左右。
2、再加些味精进去，这肉就好了可以食用。
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